Lernen geht durch den Magen

Essen und Trinken in Schulen ist unverzichtbarer Bestandteil schulischen Lebens. Erholung und Entspannung in der Mittagspause sind nur möglich, wenn auch die körperlichen Bedürfnisse befriedigt werden. Mittagsmahlzeiten, die schmecken, gesund sind und in angenehmer Atmosphäre verspeist werden können, sind dabei wesentliche Elemente. Hierfür die Rahmenbedingungen optimal zu gestalten, liegt im Einflussbereich der Schulen und Schulträger. Sie sind aufgefordert,sich für eine gute Schulverpflegung zu engagieren und Maßnahmen zu realisieren, die dazu beitragen, Schülerinnen und Schüler für das Essen zu begeistern.

Damit das gelingt, berät und unterstützt die Vernetzungsstelle Schulverpflegung NRW. Sie ist Ansprechpartnerin für alle, die eine ausgewogene Schulverpflegung anbieten und die Integration der Ernährungsbildung in den Unterricht fördern wollen. Angesiedelt ist sie bei der Verbraucherzentrale NRW und wird aus Bundesmitteln im Rahmen des nationalen Aktionsplans "IN FORM – Deutschlandinitiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung" sowie aus Mitteln des ehemaligen Landesministeriums für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz und dem Schulministerium gefördert.

Schulen aller Schulformen, Schulträger und Schulverwaltung, staatliche und freie Träger der Betreuung, Eltern- und Schülerverbände, können ihre Beratungsleistung in Anspruch nehmen. Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung NRW stellt Fachinformationen und Arbeitsmaterialien rund um das Thema Schulverpflegung und Ernährungsbildung zur Verfügung und berät Schulen sowie Schulträger persönlich vor Ort, schriftlich oder telefonisch. Auf Fachtagungen, Workshops und Seminaren bietet sie Weiterbildungsmöglichkeiten für die Schulakteure und begleitet zudem den Aufbau von lokalen, regionalen und landesweiten Qualitätszirkeln.